陶瓷茶壶怎么开壶(陶瓷茶壶开壶的正确方法)

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古人告诉你,紫砂壶要怎么样开壶?

关于紫砂怎么开壶,众说纷纭,既然大家都各执一词,没有定论,那就让古人告诉我们到底是怎么开壶的吧。

清初,大收藏家吴骞在《阳羡名陶录》里说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即,没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”意思是说,如果紫砂壶长时间不用,会吸附各种气味,就要开壶除味。

开壶的原理:由于紫砂的内部是双气孔结构,有透气性。在紫砂材质的内部,有立体形的隧道网路,并且壶内与壶外是相通的。当紫砂在窑里时,气道会吸入窑里的烟尘火气,出窑后,又会吸入环境中的气味。如果是瓷器,或者是泥浆壶、化工壶。因为不透气,也不会储气。只要把表面洗干净,就没有气味了。而紫砂的特别之处,是内部结构,也是不光要清洗表面,还要清洗内部的隧道网络。

那么,如何清洗紫砂里的隧道网络呢?紫砂与我们人的皮肤结构相近。热了,皮肤的毛细血管会放大而出汗,紫砂里像毛细血管的气道也会放大并呼出一部分气体。冷了,皮肤的毛细血管会收缩,紫砂里的毛细血管也会收缩。

简单说,开壶就是运用热胀冷缩的原理,来清洁紫砂内部的毛细血管。

具体方法是:

第一步:先检查一下整个壶,在没有问题的情况下,用茶巾将壶里外清洗干净(主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂)

第二步:把洗干净的壶用开水里外浇灌让壶充份吸水。给壶沐浴(朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇;秋冬更要注意温差,防止冷热交替,致壶惊裂)

第三步:开水冲上两到三遍后,便可以选择一款适合的茶泡茶了。(要是讲究一点,先泡一两次茶倒掉,再使用,会更好,目的是去除土腥味和窑烧火味)

这样的开壶方法,简单、高效,不但能去除紫砂壶里的泥味、窑尘处理的比较彻底,而且好养、包浆的快。


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