80年出口瓷器(出口创汇瓷器)

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涂舍故事丨80.古代有哪些好酒“出口”到了国外?

古代有很多好酒,你只知道张骞出使西域带回了葡萄酒,却不知其实中国的很多好酒也“出口”到了国外。


涂舍故事丨80.古代有哪些好酒“出口”到了国外?


提及进出口贸易,那肯定想到了它的老祖宗“丝绸之路”,陆上丝绸之路起源于西汉,汉武帝派张骞出使西域开辟的以首都长安为起点,经甘肃、新疆,到中亚、西亚,并连接地中海各国的陆上通道。


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汉朝曾派使者甘英寻找“大秦”,达到了波斯湾。后来王国维回看这段历史,留下了一句“西域纵横尽百城,张陈远略逊甘英。千秋壮观君知否,黑海东头望大秦。”而马可波罗游访中国的经历,也成就了历史上的一段佳话。


当时在漫长的东西方陆路商道上从事商队贩运贸易的,有欧洲商人、有西亚、中亚地区的商人以及中国各色商人等。


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欧洲和中、西亚商人一般都携带大量金银、珠宝、药物、奇禽异兽、香料、竹布等商品来中国或在沿途出售,他们所购买的主要是中国的缎匹、绣彩、金锦、丝绸、茶叶、瓷器、药材等商品。


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当然,外国商人除了带走了最出名的瓷器——china之外,中国的美酒也顺着这条繁荣之路走入了欧洲,“出口”到了国外。


那到底有哪些好酒走出去了呢?


1、柳林酒

古代陆上丝绸之路,起点中国古都西安。而陕西省的西凤酒,是中国十大传统名酒之一。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年历史。


西汉张骞出使西域,西凤酒的前身柳林酒,就曾作为朝廷馈赠友邦的礼品,随丝绸之路的商贾驼队传至中亚、西亚和欧洲。西凤酒香型独特,集清香、浓香于一体,被称为“凤香”。陕西著名作家贾平凹认为,西凤酒是最暴烈的中国酒。


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2、太白酒

太白酒是历史悠久的中国传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,因太白酒生产地域——眉县就在太白山脚下,这一带出产的酒自然也就称作“太白酒”。


3、白水杜康

白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。


该酒因酒祖杜康始造而得名。千百年来,杜康一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”,流芳百世,但其酿酒方法早已失传。


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4、秦洋特曲

秦洋特曲来自陕西省洋县酒厂。洋县古称洋州,有“小江南”之称,酿酒历史悠久,在清代时,全县的酿酒作坊就有十三处,百余户。


5、芦河

“南有西凤,北有芦河”。芦河酒业在全国是继西凤酒厂之后的第二家凤香型酒企,属凤香一脉。芦河酒的主要原料是优质高粱,由大麦、小麦、豌豆制曲酿造而成,有着鲜明而独特的陕北味道。


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6、龙窝酒

龙窝酒是来自陕西的西北地区特色传统名酒。据说,八百里秦川之中有一地名曰龙窝,清光绪年井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝酒应运而生,愈酿愈醇,香溢关中。民间有“东龙西凤”之美誉。


7、金徽酒

金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔,与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南徽县,是甘肃唯一的长江流域,和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋,明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。


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8、伊力特

中国最西北的新疆,知名白酒有伊力特曲,产于伊犁哈萨克自治州,有“新疆茅台”之誉。新疆最知名的啤酒是乌苏啤酒,它有个外号叫“夺命大乌苏”。

乌苏啤酒酒体醇厚,麦芽香味突出,特别接近德国慕尼黑出产的巴伐利亚啤酒。新疆还有一种特有的葡萄酒,叫木萨莱思,大致介于葡萄酒和葡萄汁之间,有的地方在酿制时,还会在里面添加枸杞、玫瑰、肉苁蓉,甚至鸽子血、烤全羊等等,营养丰富,味道独特。


丝绸之路所过,风土人情各不相同,但酒,是人类永远都脱离不开的一个话题。


中国的美酒,东破万里波涛,西出戈壁沙漠,共同书写了一段波澜壮阔的历史。


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