景德镇产茶具(景德镇产茶具吗)

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为什么一个瓷器是几百“件”


景德镇人为何形容一个瓷瓶为几百“件”,一套茶具为几“头”?

来景德镇游玩的朋友在采购当地瓷器时,经常会听店家说到一个词,就是这个瓷器多少“件”,那个瓷器多少“件”,比如这个天球瓶是150“件”的,那个小缸是450“件”的,这个胆瓶是100件的等等……,对于从未接触过瓷器的人,听到这个“件”都是一脸茫然,100件?这不就是一件瓶子嘛,还有99件哪来的?



景德镇人为何形容一个瓷瓶为几百“件”,一套茶具为几“头”?

今天我们就来了解一下景德镇人说的这个瓶子100“件”到底是什么意思。

“件”,在瓷器中指的是器物的大小规格,是传统手工瓷业特殊的规格称谓,也是陶瓷行业的计量单位,就像我们平时说的“米”、“公里”、“斤”、“克”等等一样。

《景德镇陶录》中有记载:“陶瓷有以‘圾’称者(俗称‘件’),自五圾起以至百圾、五百圾、千圾……”《释文》:“圾,本又作岌。”

说明在古时候,“圾”、“件”、“岌”三者通用。《尔雅》中有“小山岌大山”之句,指的是山峦重叠,高耸魁大之意,而借用到瓷器上,就是形容瓷器越大,“件”数越多。清代以前,人们常把“圾”与“件”混用,到了清末民初以后,“圾”逐渐被人淡忘,“件”被广而用之。



景德镇人为何形容一个瓷瓶为几百“件”,一套茶具为几“头”?

其实,“件”在景德镇量化数据并不十分严格,只是凭感觉有一个大概的标准。瓶类的“件”,一般根据高度叫单件、双件、十件、百件、千件、万件等;缸类的“件”是根据口径大小,从30件起直至千件等;壶类的“件”是根据容量,从5件到百件不止。

在民间中还有三种说法。

一、瓷工用手抓一把瓷土(高岭土),比如抓5“件”瓷土,而100“件”的瓷瓶,就需要手抓20把瓷土才能完成瓷瓶的原材料所用。

二、就像做传统手工做砖一样,用切割的方式,切一刀下去20“件”,那200件的瓷器,就需要10刀相等距离的瓷土才能完成。

三、像做豆腐一样,一板瓷土为100件,而500件的瓷器就需要5板瓷土才能完成。景德镇人为何形容一个瓷瓶为几百“件”,一套茶具为几“头”?

那几“头”茶具又是什么意思呢?

其实不止是茶具,也包括餐具,其套装中含有很多单品,而这些单品的数量就称为“头”,多少“头”就表示有多少个单品。

如一套茶具中有4个茶杯、1个茶盘和1把茶壶,这套茶具就叫6头茶具。景德镇人为何形容一个瓷瓶为几百“件”,一套茶具为几“头”?

而其中有盖儿的如壶,盖儿和壶体应算一件,不能算两件。杯、锅等茶具或餐具也是同样的算法。

比如餐具多少头指的是多少个器具组装,一个调羹也是算一头的,一个碗也是算一头,一个汤碗也是算一头,这样就有三头了,比如这时候套装里面有5个同样的碗那就是5头了,所以一套餐具有28头指的就是有28个餐具单品。

景德镇的瓷器神秘莫测,连计量单位都如此别致,让人更想深入景德镇来感受其浓厚的陶瓷文化,在这种氛围中体会到赏瓷、买瓷、用瓷的乐趣。更多关于景德镇和瓷器有趣的故事,我们下期接着聊。


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