青花瓷跟陶瓷区别(青花瓷和陶瓷的区别)

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说起中国,很多人想到的是瓷器,而说起瓷器又有很多人想到的是青花瓷。

青花瓷是景德镇四大瓷器之首,在中国有700多年的历史,从唐代开始萌芽,但是到元朝开始发展,一直到民国,这段时间青花瓷都在中国瓷器界有着举足轻重的地位。青花瓷在发展的700多年间有过三次高峰,分别是元青花、永宣青花、康熙青花。这三个时期的青花瓷最具收藏价值,影响也最为深远。

这才是国风|青花瓷,一个瓷器界的重要代表,它究竟有何特色?

明嘉靖 青花朵花纹象耳瓶

这三个时期的青花瓷远销海内外,外国人也从这些青花瓷中了解中国,甚至是了解中国文化。

青花瓷有釉质透明如水,胎体质薄轻巧的特点,加上在纯白的瓷体配以蓝色的图案,给人清新淡雅的感觉,深受世人喜爱。青花瓷的种类也是非常的多,比如瓶、盒、匜、豆、盂、爵、花盆、文具、笔管等各式各样都有青花瓷,可见其发达与辉煌。但是在不同的时期,青花瓷的题材选择有着不同的侧重点。

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明永乐 青花缠枝花天球瓶

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清雍正 青花福海寿山福从天降笔筒

一、青花瓷的题材

不同时期的青花瓷题材不同,特点也不同。

1、元朝时期

根据专家判断,唐代已经萌发青花瓷,但是那时候的青花瓷技术远没有成熟,一直到元朝开始成熟。如下图的青花瓷远不能称为青花瓷的感觉,只是有了一个雏形。

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唐 青花人物塔式罐

而元朝初期,青花瓷题材多是山水花鸟题材为主,很少有见人物题材。

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元 青花鱼藻纹大罐

但是到了元朝后期人物题材数量急剧上升。

比如各大博物馆收藏的“萧何月下追韩信”梅瓶、“蒙恬将军”玉壶春瓶、“陶渊明外出访友”玉壶春瓶、“鬼谷子下山”大罐等,大量的军事和曲艺题材开始出现。而从这些青花瓷中也可以看出元朝时期的青花瓷特点。

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元 萧何月下追韩信梅瓶

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元 青花鬼谷子下山大罐

元朝时期青花瓷人物的刻画并不是像工笔画那般细腻,青花瓷画工减笔,但是寥寥几笔却能将人物生动形象的刻画出来。而对于人物服饰也是通过大块的色彩对比进行区别形体机构,基本是按照衣褶的走向分块大块的渲染,不像工笔画那要精细。

比如“萧何月下追韩信”梅瓶我们可以看到,不管是马上的萧何还是等船的韩信,他们衣服的笔势都是根据身体结构去展开的,感觉能够从他们的衣服上看出人的肌肉的结构。

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元 萧何月下追韩信梅瓶 局部

这也取决于青花瓷的制作工艺和青花瓷本身的结构特点。

本身青花瓷在烧制之前瓷胎很涩,吸水性较强,而颜料又具有颗粒感,不能在同一地方多次绘制,但是颜料的颗粒感又让它不能紧密的依附在瓷胎上。所以在进行青花瓷绘制的时候往往一笔带过,比如眉毛,比如胡须,但是又要求绘制人物传神。

2、明清时期

明清时期的青花瓷艺术达到了辉煌的时候。

那时候的青花瓷色泽清丽、装饰精妙,而且装饰纹样多样。

有动物纹样、几何纹样和植物纹样。

(一)动物纹样

选择动物纹样多于人们的图腾崇拜有关系,选择的动物也是多种多样,有以现实种动物做纹样的,比如老虎、蛇等,也有以神兽龙凤等作为纹样。而龙又是被皇室选择最多的动物纹样。

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明正德 青花穿花龙纹碗 收藏于故宫博物院

“清代龙纹青花瓷盘”就是其中的典型。

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清代 龙纹青花瓷盘

而在绘制动物纹样时,多以夸张的手法进行绘制,将动物特征与青花瓷紧密结合。就像“清代龙纹青花瓷盘”就是利用龙的大幅度的弯曲来体现龙的威猛。

(二)植物纹样

植物纹样中多以花叶和果实为主。花叶像莲花花瓣、牡丹花纹等,特别是牡丹花纹一直以来因为她的富贵寓意受大众喜欢,而果实也多以寓意吉祥的果实为主,比如佛手、桃子和石榴,这三类分别代表福气、长寿和多子,三者统称三果纹,寓意多福、多寿、多子。

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明 宣德款青花缠枝莲合碗(盖) 收藏于故宫博物馆

(三)几何纹样

几何纹样并没有像动物和植物那般使用的多,但是也有在明清青花瓷中出现。几何纹样是以点、线或者三角形、圆、四边形等集合图案进行组合。由于不同的集合图案的组合能够形成不同风格,简洁明了,也是很受大众喜欢。

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明 宣德年间 青花瓷罐

二、青花瓷的制作

说完青花瓷的选题,再说说青花瓷的完整制作过程。

我们还是以“萧何月下追韩信”梅瓶为例子,进行讲解。

制作青花瓷前,要先算好今年需要生产的总量,接着按照窑位和匣钵的具体情况。设计需要的器型,比如要制作多少个罐,多少个梅瓶和盘子等等。等这些都确定好后再去请印坯工设计生产。

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萧何月下追韩信梅瓶 局部

一般来说会请2个画师,一个是画人物,一个是画山水。但是两个画师的价格和绘制所需的时间是不同,一般来说人物绘制的比较慢,所以绘制人物的画师价格比较高。分工之后,利用主辅纹样画出分隔线。由于画的时候需要将瓷胚抱在身上,所以画师会在左手臂上垫一块丝锦。因为青花瓷多用钴料,而丝锦不会粘钴料。

画师先画底部,先确定好画几个莲瓣纹,一般为偶数,而且结构要对称。之后就开始绘制里面的杂宝,底部的全部绘制完成之后换毛笔进行塌水,这个过程要连续不能间断。

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下面都画好之后就开始画主要的图案了,我们是以“萧何月下追韩信”梅瓶为例子,那么画师就要根据“萧何月下追韩信”这个历史故事,想象出需要画的人物,以及人物所在的位置。画好人物之后用花草树木等将整个图案连起来变成一个完整的故事,画好后再进行塌水,全部搞定之后就可以开始烧制

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萧何月下追韩信梅瓶 局部

这就是一个完整的绘制过程。

青花瓷绘制手法特殊,结构对称,再加上画师的天马行空,使我国的青花瓷声名远播。

参考文献:

1、何国森、殷鹏 《瓷器鉴定那些事—青花绘制》 收藏家 [J] 2018年10期

2、胡继亮 《漫谈青花花鸟瓷画艺术》景德镇陶瓷 [J] 2017年01期

3、潘思佳 《明清时期青花瓷的纹样类型与艺术特征》 大舞台 [J] 2014年08期

4、刘珩、施睿, 《解析元青花<萧何月下追韩信>梅瓶》 美术大观 [J] 2015年06期

5、王立夫《试论元青花中人物故事题材作品对写意人物画的促进作用》中国陶瓷[J] 2016年06期


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