陶瓷能放进微波炉吗(普通陶瓷碗可以放微波炉吗)

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微波炉作为懒人家电,给人们的生活带来便利的同时,似乎也带来了很多“不确定”的因素——

微波炉还只用来热剩饭剩菜?亏大了!教你5个实用小技巧

这次,我们就通过真人实测来告诉大家,微波炉究竟应该怎么用!


一、微波炉的使用妙招

01 食物复脆

饼干、薯片、瓜子、花生……这些香松酥脆的零食,都要即开即吃。打开一次吃不完,下次再想吃,可口的零食就会变得又潮又软。

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想吃又难以下口,扔掉又着实可惜……别怕,微波炉来了!中低火微波 1 分钟,然后晾凉即可。又香又脆的零食你值得拥有!


02 泡发干货

做菜用到香菇、木耳、海带这些干货,总是忘记提前泡发,临时泡至少要等上个 1 小时,愁!

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如果用上微波炉就简单了,直接冷水浸没,高温微波 2~3 分钟,轻轻松松即可泡发。


03 煎鸡蛋

早餐匆匆忙忙煎鸡蛋,总是容易失败?怕油溅到脸上?刷锅太麻烦?

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有了微波炉就不用怕:碟子里刷点油,敲一颗鸡蛋,用牙签在蛋黄上戳几个洞,中火 1 分半,即可收获一颗完美的荷包蛋!


04 蒸玉米

想吃点儿粗粮,煮个玉米至少要 20 分钟,费时又费力!

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用微波炉就完全不同,玉米带皮撒上水,高火 5 分钟就能完全熟透。一个字:快!


05 热馒头

热馒头、热包子的时候,底部总会变得又黏又湿,影响口感。

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其实,这也是个小问题:冷馒头撒点纯净水,中火 1 分钟,就会变得超级松软,再也不怕黏黏糊糊啦!



二、微波炉的禁忌

说完了小妙招,但微波炉操作不当也是极易导致安全隐患的,比如以下这些:

01 带壳的封闭食物

中国人不骗中国人!用微波炉加热带壳的食物,如鸡蛋、板栗等,真的会爆炸!

因为带壳的食物在加热的过程中,会受热不均匀,内部会产生过大的压力,一旦超过极限就会释放压力,产生爆炸。

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即使剥了壳的水煮蛋也不行!我们同事曾用微波炉加热了水煮蛋,拿出来的时候没事儿,咬的时候爆炸,猝不及防!导致嘴唇严重受伤,肿了很久......


02 锡箔纸/铝箔纸

带有锡箔、铝箔的外卖包装、盒装牛奶千万不要放进微波炉加热,时间稍一长,就会直接起火!

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正确的做法应该是把包装拿掉、牛奶倒出来再加热,千万别嫌麻烦噢!


03 金属餐具

金属对微波有反射作用,加热会使其热效率变低,受热不均匀。微波与金属接触,会形成高频电火花,严重时还会损坏微波炉内胆。

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微波炉加热时,应首选陶瓷和玻璃材质的餐具,注意不要带有金、银花边;不锈钢饭盒,也千万别用微波炉加热了噢!


04 塑料餐盒

我们都知道,普通的塑料容器加热会变形,甚至会析出有毒物质。但常见的外卖、便当餐盒,大多采用塑料材质,这些可以加热吗?

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在以上塑料材质中,5号PP(聚丙烯)部分7号材质,如PPSU(聚亚苯基砜树脂)可用于微波炉加热

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不过,PPSU材质常用于奶瓶、水瓶。瓶颈部分相对窄小的物品,不建议用于微波加热,可能会因压力而膨胀,导致爆炸。

部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”、“不得用于微波炉加热”等标语,应当仔细查看;如有加热需求,需选择耐高温、标注可以用于微波的PE、PVDC、PMP保鲜膜。

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最后,文章里提到的全部内容也总结成了两张图片,欢迎大家长按保存

家里老人在用微波炉,也可以打印下来贴在边上,方便随时查看~

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你在生活中还有哪些微波炉使用的小妙招或者小贴士?欢迎留言分享噢!

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